It's My Pleasure

最近の私のマイブームはベーグル。

週1くらいで作ってます。

それを朝ごはんに食べるのです。

だから、朝ごはんが楽しみでなりません！

イロイロなフレーバーにして楽しんでますが、

やっぱりシナモンレーズンが一番好きかも。

レーズンの甘さがたまらんっ♪のですよ。

相方さんにも大好評でした。

が、

彼は朝ごはんを食べないので、

私しか食べないんですよね(笑

<ベーグルレシピ>
＋強力粉250g
＋薄力粉 50g
＋ドライイースト3g
＋砂糖 15g
＋塩 5g
＋水 200cc

コレをフードプロセッサーでこねるだけっ！

簡単なり。

フレーバーはお好みです。



↑クルミベーグル

ちょい焦げてますが(笑

大きなカボチャをもらったので、

次はカボチャベーグルにしようと思います。

楽しみぃー！！





↑スモークサーモンとクリームチーズの生春巻き

生春巻き、めっちゃはまってます。

作ってて、楽しいし、美味しいし。

豚肉や鶏肉や海老などを包んでみましたが、

美味しかったのはスモークサーモンです！

ガーリックのクリームチーズを水で戻したライスペーパーに塗り、

サーモン＆レタス＆キュウリなどのお野菜をのせて、

まきまきします。

超ーーーー簡単！だけど、美味しい！そしてボリュームもある！

手巻き寿司感覚ですな。




↑ニラのチヂミ

この方も簡単で、美味しくて、お安い。

ニラと豚肉があればできてしまうのですよね。

もやしとかニンジンとかいれても良いかも。

小麦粉を水で溶いて、鶏がらスープの素とニラと豚肉を入れて、混ぜる。

それを油＆ごま油を入れたフライパンで焼く。

つけダレはポン酢＋ラー油＋お砂糖。

お酒に合うよぉー！！


最近はお外ご飯が減っているので、

作ったモノを記事にしました。

そんな記事が増えると思われます。

ゆうこおうちご飯を見にきてくださいね！！