男子ごはんのレシピからハンバーグを作ってみる
自分のレシピに新しいレシピを入れようかしらぁ～
と、思って、
テレビ東京でやってる番組で
太一×ケンタオウ男子ごはんからレシピを拝借。
■チーズハンバーグ（２人分）
合挽き肉：２５０ｇ、ソーセージ：４本
玉ねぎ：１／２個
ブラウンマッシュルーム：１パック
a パン粉：１／２カップ、卵：１個
牛乳：大さじ１
ナツメグ：小さじ１／２
塩：小さじ１／４、こしょう：少々
ｂ 水：１／４カップ
赤ワイン：１／４カップ
ケチャップ：大さじ２
ウスターソース・バター：各大さじ１
赤みそ：小さじ１
スライスチーズ：２枚、サラダ油：適宜
ハンバーグの作り方はコチラ。
ポイントはウインナーを細かく切って、混ぜ込むコト。
そして、赤ワインたっぷりで煮込むコト。
うちの男子には大好評です！
さすが男子ごはんだわ。
お酒にもぴったり合うし、ごはんにもぴったり！
デミグラスソースを使ったように感じるほどのソースなのよぉー♪
たくさん作ったので、お弁当に入れたり、
パンにサンドしてハンバーガーにしたりと
ハンバーグを満喫。
ほんとに美味しくできたので、
ケンタロウさんのレシピは要チェックです。
おうちごはん、万歳だわね！
