5月のリストランテフィオレンツァ(京橋)

月に1回はリストランテフィオレンツァ!!

ということで、5月のとある日にお伺いしました。

この日も満席!!←さすがっ!

お忙しいのにフロアはいつものお二方。

このフロアの方々、つかず離れずでいて

フレンドリーでユーモアがあって、

私、このお二方が大好き♪

初めてお邪魔した時、相方さんに

「知り合いなの?」

と、聞かれたくらいに初対面から仲良しです。

さて、お料理ですが・・・

「今日はサマートリュフが入荷しましたよ!」

との一言を聞き、

「それは食べなきゃならないっ!!!」

というコトで、¥7,000-のメニューに決定。

こちらはお任せのメニューになります。

ですが、リクエストも聞いてくれるのが素敵なところ。

今回も全てのお皿が素晴らしく、

どれも美味しいので、感激しっぱなしでしたよ♪


5月のリストランテフィオレンツァ(京橋)
↑ホワイトアスパラガスがどーん

これは3皿目。

大きなホワイトアスパラガスにからすみがちらちら。

「おいひぃー」

と、思わず声を出してしまうお料理でした。

アスパラさん、ものすごぉーく甘みがあるんですよ。

食べてしまうのがもったいない!!くらいでしたね。



今回はお料理の数があるので、

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5月のリストランテフィオレンツァ(京橋)
↑一皿目はピクルスを

バーメニューの中に『ピクルス』を発見し、

「ピクルス食べたい」

と、伝えたところ、快くコースに入れてくださいました。

酸味と甘みのバランスがちょうど良いピクルス。

私はもっと酸味がキツイのが好きかも。

ほどよく漬かっておりましたよぉー



5月のリストランテフィオレンツァ(京橋)
↑ニ皿目はお魚

マコガレイのカルパッチョのようなモノ。

正式名称は忘れましたが、確かにマコガレイ。

コレがまた柔らかいし、弾力もあるし、エンガワもあるし。

いいお料理を頂きました。

白ワインにバッチリ☆


5月のリストランテフィオレンツァ(京橋)
↑四皿目のパスタはロングパスタをオーダー

「長いパスタが食べたい」

とのオーダーでカルボナーラonサマートリュフになりました。

うぅーーーん。素晴らしい。

生クリームを使わないカルボナーラなんですが、

濃くがしっかりあって、すごく美味しいです。

サマートリュフもちゃんと香るし♪

手打ちのパスタって美味しいですねぇ~


5月のリストランテフィオレンツァ(京橋)
↑メインは蝦夷鹿ちゃん

メインは2種類からチョイスさせて頂きました。

今回は蝦夷鹿!!

これが、かなりヒットです。

ジビエで食べる鹿よりも断然美味しいんですもの!

しかも血のソースなんですが、生臭くないのよ!

もっと、こぉージビエだと、

「ちょい臭い&クセあるよね」

な感じなのに、この蝦夷鹿ちゃんは違った!

また食べたいくらいに、ヒットです。

拍手しちゃったくらいよ☆


スプマンテ+白ワイン+赤ワインと飲みました。

大満足。

デザートもチョイスさせていただけます。

ティラミスと今日のオススメデザートをお願いしましたら・・・


5月のリストランテフィオレンツァ(京橋)
↑ロウソクがついてました!

「何かの記念日ですか?」

と、フロアの方に聞かれたのは料理がスタートする前。

「うぅーん、記念日といえば記念日」

と、答えたのは私たち。

それで気を利かせて、ロウソクをつけてくれたんですって。

すごーい。すごい。

シェフ、ありがとう!

特別出演はうちの相方さん。

首から下がバッチリ写ってますね。

記念日といえば記念日だったのは

私の実家に挨拶に行く前日だったのね。

私たちは『壮行会』というなの食事会でした(笑

デザートはマンゴーシャーベットが美味しかった!



5月のリストランテフィオレンツァ(京橋)
↑カフェラテはハートにアート

記念日だけにハートのアートですってよ。

まったくもって、サービス旺盛。

ありがとうございます。

いつもいつも素敵なお料理にため息です。

お腹も心も満たされるお店ですね。

そりゃ満席だって。うん。

6月はいつ行けるかなぁ・・・



6/9は午前中から働きます。
洗濯して、夕飯の準備した!!
ランチは市ヶ谷。
市ヶ谷にお勤めのお姉さんとランチ。
親子丼食べた。ウマイ。
お茶して、すぐにベビーシッターのお仕事。
今日のシッターは次女ちゃんをギャン泣きさせちゃいました。
長女ちゃんのお世話していると、次女ちゃんは放置状態。
それが嫌なんですよねぇー彼女。
手が4本あれば、遊べるのにぃー(笑
荻窪で買い物。
料理酒を入れて置く容器を探す。
蜂蜜のヤツにしてみた。かわいい。
帰り途中に餃子買う。
ココの餃子は美味しい。

今日も充実した1日でしたー。
早く帰ってこれたのも嬉しかったなぁ♪
浄水器を買ったので、
今日からお水を1日2リットル飲むコトにしました!
なので、トイレに10回は行ってる・・・
でも、がんばるぜっ!

今日もありがとうございました。
明日も楽しい1日にするぞぉー

YUKO@東京(お水が大好き♪

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2009年06月09日 Posted byyuko333 at 21:33 │東京ごはん(銀座・京橋)