夏はタイ料理!
グリーンカレー、大好きです。
このじめーっとした暑い日には食べたくなっちゃうんだよね。
というか、私はタイ料理が好きなんだろうけど。
むかぁーし「タイ米っておいしくない」という時期ありましたよね。
そうそう。米不足になった時。
あれは日本のお米と同じ料理方法で考えるからで、
タイ米ならタイ料理じゃなきゃね!
美容院の帰り途中に人気のタイ料理屋さんへ行きましたよ。
そのお店は吉祥寺にあるアムリタ食堂。
BABYちゃん連れのママたちにも人気のお店。
グリーンカレーは辛いんだけど、後からココナッツミルクの甘さがやってきて、
辛くて甘くて、手が止まらない。
バジル炒めのせご飯も大好き。
ココは豚肉さんでした。
こってりとした旨さが、ご飯がススムぅ~
パクパクモグモグで、大満足。
ごちそうさまでしたぁー
また、来たいお店です。