It's My Pleasure

実家からもらってきた野菜を

社長にもおすそ分けしたら、

「こんなに野菜、食べきれないから、みんな集合！」

という声がかかり、

社長のお宅でホームパーティーしてきました。

ちなみにランチです。

が、昼からビール＆泡を飲むという

ご機嫌なパーティー。



↑オーブン焼き

スペアリブのstaub焼き。

オーブンで40分とじんわり火をいれたそう。

ローズマリーとお塩のシンプルな味付けですが、

旨みが凝縮してたー。

一緒に焼いたジャガイモがこれまた甘い！




↑和風のポトフ

でっかいお肉がどどーん。

柔らかく煮込んであって、おいしゅうございました。

クレイジーソルトをちょいとかけると、また違うお味でいい感じ。




↑桜海老ご飯＆いくら＆ウニ

〆は桜海老ご飯！

しかもいくら＆ウニがトッピング。

豪華だわ、おいしいわ。

コドモも大喜びで食べてましたよ。


他には『かつおのたたきカルパッチョ風』でした。

私は『タンドリーチキン』を作って行きましたよ♪


たくさん食べたランチでした。

とってもおいしかったです！

ごちそうさまでしたー。

次も楽しみにしておりますよ☆


7/31(金)は家に引きこもり。
仕事してましたけれどもね。
いろいろメールをしておりました。
丸1日家にいたのって、いつ以来？
でも、夜は錦糸町にお出かけ。
居酒屋を探すも、3軒振られる。
金曜日って混んでるね。
4軒目でようやく入れた。
居酒屋は久しぶりだわ。うん。
若者のエネルギーを間近で感じられた。
私もがんばるぞ！

今日もありがとうございました。

YUKO@東京(錦糸町って人が多いんですねー。すごい！)