餃子を作る!

妹の家で夕飯を食べる時に

みんなで餃子を作るコトになり、

刻んで・こねて・包んで・焼いて

の餃子作りをいたしました。



下味をしっかりつけるのが私流。

醤油・酒・砂糖・塩・ごま油とかなり多めに入れました。




上手に焼けました。

羽根付きにするのも私流。

このパリパリが美味しいの!!

大きな皮で作ったので、かなり大きな餃子でしたが、

何個でも食べれそうなくらいに美味しくって・・・

手が止まりませんでしたよっ。

包むのが下手っぴなので、今度はそこを練習しよーと思いました。

餃子は美味しい食べ物ですよねぇ~

美味しい餃子を食べに行きたくなりました!!



4/14は雨ひどかったー
ずぶ濡れで帰ってきましたもん。
午後はスタバで仕事の予習をする。
ココアの『シロップ少なめ・ノンホイップ』が最近のお気に入り。
夕方からシッターのお仕事。
初仕事だったから、妙に緊張してしまい、
ものすごーく疲れてしまいました。
不甲斐ない・・・
でも、二人を見るって大変だと痛感。
その後、疲れた身体で食事会に。
初対面の方がいたんだけど、
その方がものすごーく不思議な方で・・・
「世の中にはいろんな人がいるんだ」
と、再認識した夜でした。
軍鶏のお店はものすごく美味しかったけど、
撮影できず!!


  

2009年04月14日 Posted by yuko333 at 23:59おうちごはん